El Longines Spirit Zulu time encarna la experiencia centenaria de la marca en relojes con múltiples husos horarios. Sus orígenes y su nombre provienen del primer reloj de pulsera Longines de doble huso horario fabricado en 1925, que presentaba la bandera zulú en su esfera, en referencia a la letra "Z" que designa la hora universal para los aviadores. Estéticamente, el Longines Spirit Zulu Time destaca por su meticulosa ejecución y por el especial cuidado de los distintos detalles. Presenta un bisel giratorio bidireccional con incrustación de cerámica. Cada modelo está equipado con un exclusivo calibre Longines, con espiral de silicio, resistente a los campos magnéticos y con el certificado de cronómetro del COSC.
El reloj con complicación GMT está estrechamente vinculado a la historia y al espíritu pionero de la marca. En 1911, Longines registró la patente del primer reloj de bolsillo con dos husos horarios. Y, ya en 1908, un modelo diseñado para el Imperio Otomano (Turquía) era capaz de convertir la hora turca en occidental. En 1925, la marca produjo por primera vez una serie de relojes de pulsera con un segundo huso horario. Esta historia se sigue escribiendo en la actualidad con varios modelos distintivos, como el Longines Spirit Zulu Time, el Longines Master Collection GMT y el HydroConquest GMT.